1. Nutrición Equilibrada y Variada: Es crucial que los niños y adolescentes deportistas sigan una dieta equilibrada y variada que incluya una amplia variedad de alimentos de todos los grupos alimenticios. Se recomienda priorizar alimentos integrales y frescos, como frutas, verduras, granos enteros, proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa.
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2. Adecuada Hidratación: La hidratación es esencial para el rendimiento deportivo y la salud en general. Los niños y adolescentes deportistas deben beber suficiente agua antes, durante y después del ejercicio para mantenerse hidratados. Se recomienda evitar las bebidas azucaradas y optar por agua o bebidas deportivas con electrolitos según sea necesario.
3. Energía Suficiente para el Crecimiento y el Desarrollo: Los jóvenes deportistas necesitan consumir suficientes calorías para satisfacer sus necesidades energéticas, especialmente durante períodos de crecimiento acelerado y actividad física intensa. Se debe prestar especial atención a la ingesta de carbohidratos para garantizar un suministro adecuado de energía para el ejercicio y la recuperación.
4. Importancia de las Proteínas: Las proteínas son fundamentales para el crecimiento y la reparación muscular, especialmente para los adolescentes que están experimentando un rápido crecimiento y desarrollo. Se recomienda incluir fuentes magras de proteínas en cada comida, como pollo, pescado, huevos, legumbres y productos lácteos bajos en grasa.
5. Promoción de una Relación Saludable con la Comida y el Cuerpo: Es importante fomentar una relación positiva con la comida y el cuerpo desde una edad temprana. Los padres y entrenadores deben alentar hábitos alimenticios saludables y positivos, evitando hacer comentarios negativos sobre el peso o la apariencia corporal. Se debe enfatizar la importancia de la alimentación equilibrada y el ejercicio regular para la salud y el bienestar en lugar de centrarse en la estética.
6. Educación Nutricional: Brindar educación nutricional a los niños y adolescentes deportistas es fundamental para que puedan tomar decisiones informadas sobre su alimentación y su salud. Se debe enseñar a los jóvenes deportistas sobre la importancia de los diferentes nutrientes, cómo planificar comidas equilibradas y cómo leer etiquetas nutricionales.
